Hallöchen,
einfach immer wieder anbieten. Manchmal muss man hartnäckig sein. Meine Goulds gehen auch nicht immer gleich an alles ran. Da muss man den längeren Atem haben.

Hallo Zebrafinki, also ich habe mit Vitaminkalk, das ich ihnen frei zur verfügung stelle, gute erfahrung gemacht. Bei Salat waren sie auch erst skeptisch aber nachdem sie gesehen haben das die Kanarien den Salat auch fressen waren sie so dabei

Hallo,

wenn Du schreibst, dass Du sie seit kurzem hälst (Sind es vielleicht auch Jungvögel?) kann es sein, dass die Vögel die von Dir angebotenen Nahrungsmittel noch nicht kennen. Also, immer am Ball bleiben! Irgendwann wird sich schon einer trauen und es probieren. Das gilt auch für die Sepiaschale.
Ansonsten kannst Du ihnen auch mal Alternativen anbieten, wie Vogelmiere, etc. Geschmäcker sind halt auch unterschiedlich.
Viel Erfolg!